Schokolade mit Honig
Dunkle Schokolade, gesüßt nur mit Honig: Unsere drei Honigtafeln verbinden kolumbianischen Edelkakao mit der natürlichen Süße von echtem Honig, ganz ohne raffinierten Zucker.
Auf einen Blick
- Zutaten: Kakaomasse, Honig, Kakaobutter und Vanilleextrakt
- Sorten: 72 %, 87 % und 91 % Kakao
- Format: 70 g, glutenfrei
- Süße: nur Honig, kein raffinierter Zucker
Dunkle Schokolade mit Honig gesüßt
Die Zutatenliste ist kurz: Kakaomasse, Honig, Kakaobutter und Vanilleextrakt. Mehr braucht es nicht. Der Honig süßt nicht nur, er bringt auch ein eigenes, leicht blumiges Aroma mit, das gut zu den fruchtigen Noten des Kakaos passt. Jede Tafel wiegt 70 g und ist glutenfrei.
Drei Intensitäten: 72 %, 87 % und 91 % Kakao
Die Tafel mit 72 % Kakao ist die sanfteste und ein guter Einstieg. Mit 87 % wird es deutlich kräftiger, und die Tafel mit 91 % Kakao ist etwas für alle, die fast puren Kakao mit nur einem Hauch Süße mögen. Wenn du ganz auf Zucker verzichten möchtest, findest du passende Tafeln unter Zuckerfrei. Die klassischen Tafeln mit Rohrzucker gibt es bei den dunklen Schokoladentafeln.
Häufige Fragen zu Schokolade mit Honig
Ist Schokolade mit Honig zuckerfrei?
Nein. Honig enthält von Natur aus Zucker. Die Tafeln enthalten aber keinen raffinierten Zucker.
Ist Schokolade mit Honig vegan?
Nein, Honig ist ein tierisches Produkt. Vegane Alternativen findest du bei unseren dunklen Schokoladentafeln.
Schmeckt man den Honig heraus?
Ja, dezent. Am deutlichsten bei der Tafel mit 72 % Kakao, bei 91 % steht der Kakao klar im Vordergrund.
