72–70 % Kakao
Rund um 70 % Kakao liegt für viele die perfekte Balance: deutlich Kakao, aber angenehm zu essen. Hier findest du unsere größte Auswahl, von der puren Tafel bis zu Sorten mit Früchten, Nüssen und Karamell.
Auf einen Blick
- Pur: 70 % Kakao in 85 g und 35 g, vegan und glutenfrei
- Mit Toppings: Früchte, Nüsse, Kaffee und Sea Salt & Caramel
- Alternativ gesüßt: 72 % mit Honig, 75 % mit Stevia
- Zum Backen: Kuvertüre mit 70 % Kakao im 2-kg-Beutel
Dunkle Schokolade mit 70 % Kakao
Unsere dunkle Schokolade mit 70 % Kakao besteht aus Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin und Vanilleextrakt. Sie ist vegan und von Natur aus glutenfrei. Der kolumbianische Edelkakao bringt feine fruchtige Noten mit. Die pure Tafel gibt es in 85 g und 35 g.
Von pur bis fruchtig
Auf derselben Schokolade basieren unsere Tafeln mit Toppings, zum Beispiel Sea Salt & Caramel, Kaffee, Mango & Ananas oder Cranberry & Pistazien. Außerdem findest du hier die Tafel mit 72 % Kakao, die nur mit Honig gesüßt ist, die zuckerfreie Tafel mit 75 % Kakao und Stevia sowie unsere Kuvertüre mit 70 % Kakao im 2-kg-Beutel zum Backen. Magst du es kräftiger, geht es weiter zu 100–85 % Kakao, milder wird es bei 60–37 % Kakao.
Häufige Fragen zu Schokolade mit 70 % Kakao
Ist Schokolade mit 70 % Kakao sehr bitter?
Nein. Sie schmeckt kräftig nach Kakao, hat aber noch eine spürbare Süße. Für viele ist sie der ideale Einstieg in dunkle Schokolade.
Ist die Schokolade mit 70 % Kakao vegan?
Ja, die pure Tafel und die Tafeln mit Toppings sind vegan. Die Tafel mit 72 % Kakao und Honig ist es nicht.
Eignet sich Schokolade mit 70 % Kakao zum Backen?
Ja, sehr gut. Für Kuchen, Brownies oder Glasuren ist unsere Kuvertüre mit 70 % Kakao im 2-kg-Beutel gedacht.
